Especialistas debatem o uso de eubióticos, com destaque para os pós-bióticos, como ferramentas chave para aprimorar a saúde, o bem-estar e a eficiência produtiva do gado leiteiro. Saiba como esses aditivos estão transformando a pecuária!

O 14º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL), realizado em Chapecó (SC), mais uma vez reuniu especialistas para discutir as últimas novidades do setor. O painel sobre aditivos nutricionais foi um dos grandes destaques do evento, com foco no impacto de eubióticos e pós-bióticos na saúde e performance dos rebanhos leiteiros.

A palestra principal, conduzida pela Dra. Jill Davidson, Líder Técnica Global de Pós-bióticos para Ruminantes da Cargill Micronutrition Health Solutions, abordou o tema "Uso de eubióticos na pecuária leiteira: performance e saúde animal". A Dra. Davidson apresentou os benefícios desses aditivos, que atuam em três eixos principais: digestão, imunidade e desempenho produtivo.

O Poder dos Pós-bióticos na Pecuária Leiteira

A Dra. Davidson destacou o papel promissor dos pós-bióticos, derivados de microrganismos inativados, na saúde do gado leiteiro. Diferentemente dos probióticos tradicionais, os pós-bióticos oferecem maior estabilidade e previsibilidade, otimizando a função ruminal e intestinal.

"Os pós-bióticos trazem benefícios diretos à saúde do animal, influenciando a digestão, a imunidade e, consequentemente, a performance produtiva", explicou a Dra. Davidson. Pesquisas apresentadas mostram resultados promissores, como a manutenção do teor de gordura do leite, aumento da produção (até 2 kg/dia) e redução de células somáticas em casos de mastite, um importante avanço para os pecuaristas.

A Dra. ressaltou o impacto positivo dos pós-bióticos na imunidade inata de bezerras, reduzindo doenças pulmonares e melhorando o consumo de concentrado em casos de infecções respiratórias, demonstrando o potencial desses compostos desde os primeiros estágios de vida produtiva.

Destaques da 9ª Brasil Sul Milk Fair

Paralelamente ao SBSBL, a 9ª Brasil Sul Milk Fair celebrou a pesquisa científica aplicada à pecuária leiteira. Foram avaliados 39 trabalhos, divididos em oito linhas temáticas, que promoveram a troca de conhecimento entre pesquisadores e o público.

Trabalhos Premiados

Avaliação do escore fecal em bezerras leiteiras por meio de imagens (Autores: Matheus Henrique Dal Bó Marin, Hérique Diogo Bertan, Alan Miranda Prestes, Tiago Zonta, Giovana Camillo, Maysa Bigolin Chitolina)
Mapeamento bioclimático através da ferramenta NASA POWER (Autores: Matheus Henrique Dal Bó Marin, Renato Ismael Motter, Silvia de Lima Dala Vale, Deividi Felipe Aquino Fonseca, Fábio Luís Selinke, Alan Miranda Prestes)
Sombreamento natural como estratégia para mitigar o estresse térmico em bovinos de corte em clima tropical (Autores: Emmanuelle da Silva Bressan, Emille Vitória Schiavini, Gabriela Prigol Longo, Marcela Machado, Andréa do Nascimento Barreto)

Os trabalhos premiados e os demais resumos serão publicados nos anais do evento, e os melhores serão convidados a enviar seus artigos completos para a Revista Agropecuária Catarinense (RAC).

Conclusão

A Dra. Jill Davidson ressaltou que os eubióticos e pós-bióticos são ferramentas de gestão que conectam nutrição e saúde, representando uma mudança de paradigma na forma como cuidamos do rebanho, priorizando eficiência produtiva, bem-estar e sustentabilidade. O SBSBL e a Brasil Sul Milk Fair reforçam o compromisso com a inovação e o desenvolvimento da bovinocultura brasileira.