Promovido pelo Sistema ACAFE, o encontro é uma das mais tradicionais iniciativas de integração das instituições comunitárias de ensino superior do Estado.
o Brasil não conseguiu comprovar que seus produtores atendem às algumas das exigências sanitárias europeias, especialmente que não utilizam, ao longo de toda a cadeia produtiva, medicamentos antimicrobianos para tratar e prevenir infecções em animais
Os lançamentos reforçam a vocação da Feira como vitrine da inovação no setor, reunindo produtos tradicionais até novas opções alimentícias, cosméticas e funcionais.
