Além dos estandes, parceiros e expositores realizam mais de 70 eventos paralelos à feira

A Mercoagro 2023 acontece até esta sexta-feira (15) com 235 expositores e mais de 650 marcas. Mentes empresarias que diariamente lidam com desafios e buscam soluções para suas empresas. Na feira, a experiência dos profissionais pode sair dos estandes e ser apresentada na Mercoshow. Os visitantes e expositores têm a chance de escolher entre mais de 70 eventos paralelos à feira durante os quatro dias para participar, com duração em média de 30 minutos.   

Entre esses eventos estão “Maximizando a eficiência e a qualidade na indústria de carnes através de um sistema de estocagem” com Camila Castagnetti e Gabriel Gutoch Garbosa, “Inovações e tendências em embalagens para alimentos” com Pedro Crespo que apresenta as soluções sustentáveis. “Soluções em vácuo para a indústria alimentícia” com Dani Alberton que é tecnólogo de Eletromecânica e MBA em gestão de processos, atuando há mais de 15 anos no segmento de vendas técnicas e soluções na Gardner Denver Brasil. Outros temas ainda vão abordar tecnologia e sustentabilidade na indústria da carne, auditorias em sistemas de ar comprimido, estratégias para controlar a formação de biofilme e soluções em vácuo para indústria alimentícia.

“Inovações e Tendências em ingredientes para a indústria da carne” foi o tema da CEO da Bureau de Soluções Técnicas, Fátima D'Elia.  “Além de vender produtos, é importante ter discussões e trocas de conhecimento em feiras,” comentou. Entre as abordagens estão inovações mundiais na indústria de produtos e o desafio da regulamentação no Brasil, bem como a explicação do caminho a ser percorrido para aprovação. Fátima é formada em Química Industrial pela Faculdade Oswaldo Cruz e pós-graduada em Administração Industrial, pela Fundação Vanzolini e atua há quase 30 anos na área de assuntos regulatórios em alimentos junto a Anvisa e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

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