FEAL/SC 2026 confirma quinta edição em Florianópolis

Evento gratuito espera receber mais de 6 mil visitantes e reunirá negócios, conteúdo técnico e atrações da gastronomia catarinense

A quinta edição da Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Operadores de Alimentação de Santa Catarina (FEAL/SC) será realizada nos dias 28 e 29 de setembro de 2026, no Centro de Convenções CentroSul, em Florianópolis. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas no site oficial do evento.

A expectativa da organização é reunir mais de 6 mil visitantes ligados ao segmento de food service, além de mais de 80 expositores e cerca de 60 atividades voltadas ao conhecimento, entre palestras, painéis e aulas práticas. A feira reforça sua posição como referência do setor na região Sul.

Segundo os organizadores, a proposta é combinar ambiente de negócios com espaços de aprendizado e demonstração. A estrutura da feira contará com áreas de exposição diversificadas e arenas técnicas, desenhadas para ampliar a experiência dos participantes e estimular a retomada em futuras edições.

Entre os destaques da programação estão a Arena Burger, a Arena Pizza & Panificação e a Arena Confeitaria & Festas. Em todas elas, a participação será gratuita e as atividades seguirão o formato de aulas práticas, com foco em aplicação direta e troca de conhecimento entre profissionais do setor.

A curadoria das arenas é assinada pela professora e especialista em gastronomia Patrícia Galassini, diretora da Cluster Eventos, parceira na organização. A programação foi pensada para valorizar chefes regionais e destacar a gastronomia catarinense e do Sul do país, com receitas doces e salgadas apresentadas por profissionais reconhecidos.

Além das demonstrações culinárias, a FEAL/SC também terá a Arena AMPE, com palestras e painéis voltados à gestão e à performance das empresas. A proposta é oferecer conteúdo estratégico para empreendedores, líderes e equipes que atuam no food service.

Um dos atrativos desta edição será o espaço dedicado à agricultura familiar, com 24 empreendimentos rurais de 20 municípios catarinenses selecionados pela Secretaria de Agricultura e Pecuária, por meio da Epagri, Cidasc e Ceasa. O evento também contará com o estande coletivo do Sebrae/SC, com 26 empresas participantes.

Marcas nacionais e nomes de destaque do segmento também estão confirmados, como Unilever, Duas Rodas, Cerati, Vanilla, Disipan e Junckes, entre outras. A programação inclui ainda temas como inteligência artificial, inovação, sustentabilidade e tendências para o futuro da gastronomia.

No encerramento, a FEAL/SC vai entregar o Prêmio Golden Chef, que reconhece profissionais e personalidades que contribuem para o crescimento da gastronomia catarinense. A curadoria é do chef Narbal Correa, integrante do Programa Florianópolis Cidade Criativa, da Unesco.

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