Avaliação do presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), Losivanio Luiz de Lorenzi: o ano inicia com estabilidade no mercado de suínos, principalmente em Santa Catarina. As perspectivas também são positivas para as próximas semanas, bem como, os próximos meses. De acordo com o presidente, o consumo de carne suína foi extremamente elevado no final do ano. “A estabilidade de preços pós-festas de final de ano se deve a fatores como a reposição dos produtos vendidos em dezembro e a baixa oferta de suínos no mercado”, destaca ele.

De acordo com o minintegrado Jacob Biondo, a venda de suínos com pesos leves foi o grande balizador de preços neste final de 2013, sendo que existe procura por suínos no mercado, maior demanda do que oferta. “Como resultado, estabilidade garantida de preços” destaca o suinocultor da região de Seara.