Feira de orgânicos começa neste sábado, no Centro da Capital

A Feira de Orgânicos Viva a Cidade será instalada neste sábado (15), das 9 às 13 horas, no Terminal Cidade de Florianópolis. De acordo com o presidente da Companhia Melhoramentos da Capital (Comcap), Marius Bagnati, no início serão dez feirantes, pequenos produtores rurais ou agricultores familiares com oferta própria de pelo menos 70% de orgânicos certificados.

"Vamos começar uma revolução verde em Florianópolis, que será, não tenho dúvida, a capital com melhor qualidade de alimentação no Brasil. Foi o que prometemos e combinamos com o prefeito Cesar Souza Junior", assegurou Bagnati.

A feira de produtos orgânicos (livres de defensivos agrícolas e cultivados com responsabilidade social e ambiental) é uma ação da Prefeitura de Florianópolis, por meio da Secretaria Executiva de Serviços Públicos (Sesp) e Comcap, em parceria com a Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) de Florianópolis, Ministério da Pecuária e Abastecimento (Mapa), Cepagro e organizações privadas e colaborativas que trabalham com recuperação de resíduos orgânicos e com produção e comercialização de produtos agroecológicos.

"A feira é muito importante para aproximar o produtor do consumidor, mas é a fachada de um projeto ainda maior de agricultura urbana, com a recuperação de resíduos orgânicos que representam pelo menos um terço de tudo o que vai para aterro sanitário", apontou Bagnati. No passado, lembrou, com a criação dos cestões do povo (hoje Direto do Campo), a Comcap estimulou a agricultura convencional e a regulação dos preços de hortifrutigranjeiros. "Agora, é hora de fazer isso por alimentos mais saudáveis", aposta.

Projeto-piloto já tem 20 produtores inscritos

Com a reabertura da Ala Sul do Mercado Público na última semana, a Prefeitura trabalha agora com a preparação da feira de orgânicos no Terminal Cidade de Florianópolis.

A feira iniciará com poucos produtores, em projeto-piloto, para testar a receptividade da clientela, observou o secretário de Serviços Públicos, Aldo Lopes Martins. Já são pelo menos 20 produtores cadastrados para expor seus produtos. Como o local é grande, segundo ele, há espaço para muito mais e, se o público abraçar a ideia, o número de produtores no local pode triplicar.

"Vamos cadastrar todos aos poucos, é um projeto-piloto. A intenção é movimentar a região e trazer produtos de qualidade e procedência, com preço bom. É ótimo pra quem produz e para quem consome, todos saem ganhando", disse.

Para assegurar a qualidade e a segurança alimentar, o projeto terá o Ministério da Agricultura e a Epagri (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural) para ajudar a certificar e cadastrar os fornecedores.

Força-tarefa retira 12 toneladas resíduos do terminal

Para deixar tudo pronto até o sábado, primeiro dia da Feira de Orgânicos Viva a Cidade, a Comcap chegou cedo ao Terminal Cidade de Florianópolis, na manhã desta quarta-feira (12). Dez homens e quatro caminhões, além de uma retroescavadeira, auxiliaram na retirada do material das peixarias.

De acordo com o gerente da Divisão de Planejamento e Logística da Comcap, Erick Roberto de Jesus Martins, foi colocada uma caixa estacionária para triar a madeira e o metal que serão encaminhados à reciclagem. No total, foram retiradas 12 toneladas de resíduos do local; 10 toneladas seguirão para o aterro sanitário e duas serão reaproveitadas.

Ainda na noite desta quarta, o terminal será lavado pela Comcap.

Projeto Viva a cidade #orgânicos Floripa

Nesta terça-feira, na quinta reunião ampliada do grupo que formula o projeto Viva a Cidade #orgânicos Floripa, o diretor de Negócios da CDL e coordenador do GIRS (Grupo Interinstitucional de Gestão de Resíduos), Hélio Leite, sugeriu que, na largada, a feira não estabeleça padrão de apresentação dos boxes de comercialização.

"Como o objetivo é aproximar o produtor do consumidor de orgânicos, para começar, não vamos criar barreiras nem obstáculos dessa natureza. O espaço será ocupado de forma gratuita e o único critério é o da certificação dos produtos orgânicos", propôs. 

Marius Bagnati relatou que o prefeito aprovou a ideia de ocupar o espaço com a feira de orgânicos, acompanhando o Viva a Cidade, que revitaliza a ala a Leste da Praça XV.  "O ideal é que a feira venha a ser permanente, mas vamos começar aos sábados e aprender com a experiência", combinou Bagnati com os representantes dos produtores, da Cepagro, Mapa, CDL e Sesp.

Charles Lamb, o Bagé, da Cepagro, reconheceu o estímulo e interesse da Prefeitura de Florianópolis na produção orgânica de alimentos. Tanto no suporte para a implantação da feira no Terminal Cidade de Florianópolis quanto para as aquisições na merenda escolar.

Anderson Romão, produtor rural associado à Rede Ecovida, garantiu a participação de um coletivo de 17 famílias de Biguaçu. "Temos orgânicos certificados e o que falta são espaços para colocarmos nossa produção. A feira é uma grande oportunidade, alinhada à expansão das cadeias agroalimentares curtas que favorecem o desenvolvimento local e a alimentação adequada."

Jerusa Rosa da Silva, da Cepagro, disse que o Box 721, que comercializa orgânicos no Ceasa, pode participar como ponto de organização para os produtores que queiram comparecer à feira.

Glaico José Sell, produtor e empreendedor da Dom Natural Orgânicos, que há 19 anos participa de feiras orgânicas, assegurou que vai se desdobrar para estar na feira Viva a Cidade #orgânicos, já que sábado é dia da tradicional feira do Centrinho da Lagoa. "A gente cria uma relação de confiança, um vínculo com o consumidor, é um negócio bastante sério e que não pode ser rompido", recomendou ele.

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