Pesquisa da Abrasel mostra otimismo com relação às vendas neste final de semana

Almoço em família, mesas cheias e movimento acima da média. Esse é o cenário esperado pelos bares e restaurantes para o Dia dos Pais, que deve impulsionar o fluxo de clientes e fortalecer o faturamento do setor. Pesquisa da Abrasel mostra que, entre os negócios que abrirão na data, 76% dos empresários esperam vender mais neste Dia dos Pais do que na mesma data de 2025. A maior parte projeta crescimento de até 20%.

Quando a comparação é feita com um domingo comum, o cenário também é positivo: 77% dos empresários estimam faturamento superior ao de um fim de semana tradicional. Ainda segundo a pesquisa, metade dos empresários considera a comemoração importante para o desempenho da empresa.

O otimismo para o Dia dos Pais vem de um período com reflexos da movimentação proveniente dos jogos da Copa do Mundo, férias de inverno e férias escolares. Os dados do Índice Abrasel-Stone mostram que as vendas no setor de bares e restaurantes cresceram 4,2% no segundo trimestre de 2026 em comparação com o mesmo período do ano anterior.

Em junho, o setor registrou alta de 2,6%. Dos 24 estados contemplados pelo levantamento, 18 apresentaram crescimento nas vendas de bares e restaurantes em junho, na comparação anual, sendo que Santa Catarina teve a segunda maior alta do país, com aumento de 8,5%.

“Apesar da expectativa positiva para o Dia dos Pais, a realidade é que o setor continua enfrentando um cenário desafiador. O aumento dos custos, a dificuldade de contratar mão de obra e o alto nível de endividamento fazem com que muitos empresários dependam de datas como essa para manter o fluxo de caixa e honrar seus compromissos”, avalia a presidente da Abrasel SC, Juliana Débastiani.

Outra dificuldade é o repasse dos custos ao consumidor. Segundo a pesquisa da Abrasel, quatro em cada dez empresários (40%) afirmam que não estão conseguindo reajustar os preços do cardápio, enquanto que outros 55% fizeram aumentos conforme ou abaixo da inflação.

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