Brasil exportou café por US$ 15,6 bi em 2025, recorde apesar de 21% menos volume (40 mi sacas). Dezembro caiu 18,4%, com arábica -10% e robusta -61%. Preços altos compensaram; setor alerta para clima e safras futuras. Dados do Cecafé.

O Brasil, maior produtor mundial de café, alcançou um marco histórico em 2025: exportações no valor de US$ 15,6 bilhões. Esse recorde veio mesmo com uma redução de quase 21% no volume total embarcado, que chegou a 40 milhões de sacas de 60 kg. Por que isso aconteceu? Preços mais altos compensaram a menor quantidade, beneficiando produtores em um ano desafiador.?

Motivos por trás do recorde de receita

Os preços internacionais do café dispararam em 2025, impulsionados por secas em regiões produtoras e alta demanda global. Assim, cada saca exportada rendeu mais, elevando a receita total apesar da queda no volume. O relatório do Cecafé, grupo de exportadores, destaca que essa dinâmica mostra a resiliência do setor brasileiro.?

Na prática, isso significa que produtores priorizaram qualidade sobre quantidade, vendendo grãos premium a valores elevados. Mas será que essa tendência se mantém? Fatores climáticos e estoques mundiais podem alterar o cenário em 2026.

Desempenho em dezembro

Em dezembro, as exportações de café verde caíram 18,4% em relação a 2024, totalizando 2,86 milhões de sacas. O café arábica, carro-chefe brasileiro, registrou redução de 10%, com 2,63 milhões de sacas embarqueadas. Já o robusta despencou mais de 61%, para 222.147 sacas, afetado por menor produção e concorrência de outros países.?

Esses números refletem o fim de ano com estoques mais baixos e logística apertada. Para o leitor do setor, vale notar: o arábica ainda domina 92% das exportações, mas o robusta precisa de recuperação para equilibrar riscos.

Impactos para produtores e economia

Esse recorde injeta divisas cruciais na balança comercial brasileira, apoiando milhares de famílias no campo. Regiões como Minas Gerais e Espírito Santo, principais polos cafeeiros, sentem o efeito positivo em empregos e investimentos. No entanto, a queda no volume levanta alertas sobre sustentabilidade: mudanças climáticas ameaçam safras futuras.?

Comparado a anos anteriores, 2025 supera 2024 em valor, mas exige estratégias como irrigação e diversificação. O que isso significa para o consumidor? Preços no varejo podem subir, mas a qualidade do café brasileiro segue imbatível.

Comparação de exportações: Arábica vs. Robusta

Tipo de Café Volume Dez/2025 (sacas) Variação vs. Dez/2024 Participação Total
Arábica 2,63 milhões -10% 92%
Robusta 222.147 -61% 8%
Verde Total 2,86 milhões -18,4% 100%
 

Perspectivas para 2026

Com safra 2025/2026 em curso, especialistas preveem volumes maiores se o clima ajudar. O Cecafé recomenda monitoramento de pragas e mercados. Para quem investe no agronegócio, o momento é de planejar: alta de preços pode não durar para sempre. Esse recorde reforça o Brasil como líder global, mas exige adaptação constante.

 

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