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Mercadão de Queijos terá segunda edição no sábado, 12 de setembro, em Florianópolis. (Fotos: Juliano Zanotelli)
2ª edição terá entrada gratuita, lançamentos premiados e produtos de dez cidades catarinenses
A 2ª edição do Mercadão de Queijos será realizada no sábado, 12 de setembro, das 9h às 16h, no mezanino do Mercadão de Coqueiros, em Florianópolis. Com entrada gratuita, o evento reúne 14 marcas de dez cidades catarinenses e promete uma seleção variada de produtos artesanais.
Na feira, o público encontrará queijos de leite de vaca, cabra e ovelha, além de charcutaria, chocolates, cafés especiais, mel e derivados, vinhos, geleias, pães e outras opções feitas por pequenos produtores. A proposta é oferecer um espaço para conhecer, degustar e comprar diretamente das marcas participantes.
Entre os destaques desta edição estão quatro marcas que participam pela primeira vez. De Nova Trento, o Sítio Terra Santa leva queijos de cabra, iogurte, doce de leite e sabonetes feitos com leite de cabra. Já de Blumenau, o Soul Cafés & Companhias estreia com cafés especiais de torra própria e degustação no local.
Também fazem sua primeira participação a Colônia de Ouro, de Major Gercino, com diferentes tipos de mel, própolis, pólen, granolas e bolachas artesanais, e a Glow Delícias Artesanais, de Florianópolis, com pães, esfirras, roscas e pão de mel feitos a partir de receita familiar.
Um dos lançamentos mais esperados é o Parmerino, novo queijo da Boca da Serra, de Águas Mornas, elaborado com blend de leite de vaca e ovelha e maturado por seis meses. O produto venceu medalha de ouro na última edição do Prêmio Queijo Brasil, em Blumenau, e chega à feira ao lado de outros rótulos da queijaria.
A seleção também inclui marcas que participaram da primeira edição, como Banca Pacheco e Delícias Portuguesas, além de Toca do Sabor, Salumeria Montenegro, Rouwstik, Queijaria Santa Lídia, Sítio Vó Ipa, Chalé do Mel e Toré Chocolates. A variedade reforça o caráter regional do evento e amplia as opções para quem busca sabores artesanais de diferentes origens.
Segundo a direção do Mercadão de Coqueiros, a feira foi pensada para aproximar consumidores dos produtores e valorizar a produção artesanal catarinense. O espaço oferece estacionamento gratuito, é pet friendly e faz parte de um complexo com mais de 20 operações de gastronomia, compras, serviços e lazer.
Localizado na Avenida Engenheiro Max de Souza, 843, o Mercadão de Coqueiros funciona de segunda a sábado, das 7h às 20h, e aos domingos e feriados, das 7h30 às 18h. A edição do Mercadão de Queijos reforça o local como vitrine para pequenos negócios e para a diversidade gastronômica do Estado.
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